스팀요리부터 로티세리까지! 풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐 리뷰

풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐은 스팀 기술을 활용해 건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 완성할 수 있는 프리미엄 주방가전입니다. 풀무원녹즙의 기술력을 바탕으로 탄생한 이 제품은 스팀과 열풍을 결합한 듀얼스팀 시스템을 통해, 집에서도 전문 셰프 수준의 겉바속촉 요리를 간편하게 만들 수 있도록 돕습니다. 특히, 건강한 조리를 중요하게 여기는 소비자들에게 큰 주목을 받고 있죠.

 

디자인

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외관은 고급스러운 메탈릭 실버 색상과 심플하면서도 세련된 디자인이 돋보입니다. 주방 인테리어와 자연스럽게 어우러지며, 고급스러운 분위기를 연출할 수 있습니다. 크기는 420mm x 세로 350mm x 높이 340mm로 비교적 컴팩트한 편에 속해 일반적인 주방 공간에 무리 없이 배치할 수 있습니다.

 

 

전면에는 깔끔한 터치 패널이 적용되어 조작이 직관적이며, 내부는 내구성이 뛰어난 STS 304 스테인리스 소재로 제작되어 위생적일 뿐만 아니라 청소도 용이하죠. 또한 전면 도어는 블랙 강화유리로 마감되어 내구성과 안전성을 높였으며, 요리 과정을 실시간으로 확인할 수 있어 시각적인 편리함도 제공합니다. 손잡이 부분은 인체공학적 설계로 그립감이 좋아 문을 여닫을 때 안정감을 줍니다.

 

 

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스펙

항목	세부 내용
제품 유형	오븐형 에어프라이어
용량	20리터
소비 전력	2,150W
온도 범위	최대 230℃
조작 방식	터치 패널
조리 모드	컨벡션 오븐, 오븐(그릴), 로티세리, 베이킹 등
스팀 기능	100℃ 직접 분사 스팀 및 115℃ 가열 스팀의 듀얼 스팀 시스템
내부 재질	STS 304 스테인리스
외형 크기	가로 420mm x 세로 350mm x 높이 340mm
내부 크기	가로 350mm x 세로 305mm x 높이 205mm
물통 용량	900ml
무게	11.5kg
추가 기능	360° 회전 로티세리, 41가지 자동 조리 모드, 스팀 세척 및 스팀 히터관 세척 기능
출시일	2024년 1월 30일
모델명	AV20D11W
구성품	본체, 다용도 트레이, 다용도 그릴, 메쉬 바스켓, 로티세리 꼬치&포크, 오븐용 장갑, 사용설명서

 

 

기능 및 특징

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듀얼스팀 시스템  이 제품의 핵심 기술인 듀얼스팀 시스템은 100℃의 직접 분사 스팀과 115℃의 가열 스팀을 동시에 활용하는 방식입니다. 이 기술을 통해 음식의 겉은 바삭하게 익히면서도, 속은 촉촉하게 유지할 수 있죠. 스팀을 이용한 조리는 재료의 수분 손실을 최소화해 식재료 본연의 맛과 영양소를 그대로 살릴 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 특히 생선찜, 만두, 찐빵처럼 수분감이 중요한 요리에 탁월한 효과를 발휘합니다.

 

6가지 조리 모드  이 오븐은 찜, 에어프라이어, 스팀프라이, 로티세리, 오븐구이, 베이킹 등 총 6가지 조리 모드를 지원합니다. 각 모드마다 최적의 온도와 스팀 배합이 자동 설정되어 요리에 익숙하지 않은 사람도 손쉽게 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. 특히 복합 스팀 모드는 스팀과 열풍을 동시에 활용해 외식 전문점 수준의 요리를 집에서도 구현할 수 있습니다.

 

41가지 자동 조리 메뉴  요리에 자신이 없는 사람도 안심할 수 있는 기능이 바로 41가지 자동 조리 메뉴입니다. 빵 굽기, 찜 요리, 로스트 치킨 등 가정에서 자주 해 먹는 메뉴들이 미리 설정돼 있어, 버튼만 누르면 요리가 완성됩니다. 처음 사용하는 사람도 금방 적응할 수 있도록 설계되어 있어 편리함을 더했습니다.

 

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로티세리 기능  360도 회전 로티세리 기능은 고기나 통닭 등 부피가 있는 식재료를 고르게 익히는 데 유용합니다. 

 

 

자동으로 회전하면서 균일하게 열이 전달되기 때문에 중간에 뒤집을 필요 없이 한 번에 완벽하게 조리됩니다. 

 

기름기가 자연스럽게 빠져 담백한 맛을 낼 수 있어 건강한 식단을 선호하는 사람들에게 특히 인기가 높습니다.

 

스팀 세척 및 위생 관리  스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐은 위생 관리 측면에서도 차별화된 기능을 갖추고 있습니다. 조리 후 내부 청소를 돕는 스팀 세척 기능이 있어, 고온 스팀으로 내부 찌든 때와 기름기를 손쉽게 제거할 수 있습니다. 또한 배관 내부에 남아 있을 수 있는 잔수를 제거해 장기간 사용해도 위생적으로 관리할 수 있도록 돕습니다.

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사용자 경험

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실제 사용자들의 평가를 종합해 보면 전반적으로 만족도가 높습니다. 듀얼스팀 시스템을 통해 겉바속촉의 완벽한 조리를 경험했다는 의견이 많으며, 특히 닭구이, 생선찜, 빵 등에서 탁월한 맛과 식감을 느꼈다는 평가가 많았습니다.

 

 

로티세리 또한 사용해 본 사람들의 만족도가 높았으며 자동 메뉴 기능 덕분에 요리 초보자들도 손쉽게 활용할 수 있다는 점도 장점으로 꼽혔습니다. 그리고 스팀 세척 기능을 통해 청소가 편리하고, 위생적으로 관리할 수 있다는 점도 소비자들이 높게 평가하는 요소입니다.

 

 

다만, 일부 사용자들은 물탱크 용량이 다소 작아 요리 중간에 물을 보충해야 하는 불편함을 느끼기도 했습니다. 또한, 스팀 사용 후 물때가 남아 청소가 번거롭다는 의견도 있었습니다. 물탱크와 스팀 배관 관리를 꾸준히 해줘야 스팀 기능이 오래 유지되기 때문에, 주기적인 세척과 관리가 필수적입니다. 이 부분을 소홀히 하면 스팀 성능이 저하될 수 있어, 다소 부지런한 사용이 요구된다는 점은 아쉬운 부분입니다.

 

풀무원 스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐은 집에서도 건강하고 맛있는 요리를 손쉽게 만들고 싶은 분들께 추천할 만한 제품입니다. 다양한 자동 조리 모드와 편리한 스팀 세척 기능 덕분에 요리 초보자부터 요리를 자주 하는 분들까지 누구나 쉽게 사용할 수 있어 활용도가 높습니다. 건강한 집밥을 즐기고 싶거나 요리에 새로운 변화를 주고 싶은 분들께 특히 좋은 선택이 될 것입니다.